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Gelato di fiori di robinia

Wednesday, April 30th, 2008

Tra un po’ i boschi si riempiranno del profumo di questi fiori, che pendono in bellissimi grappoli bianchi dai rami della Robinia pseudoacacia. L’idea di mangiare fiori mi ha sempre attirata molto e la ricetta che vi propongo oggi unisce la loro bellezza e poesia con la bontà unica del gelato. E’ una ricetta facile e un modo per scoprire sapori nuovi. (more…)